Dos benefícios do repolho, cartas do século IV

2 11 2014

 

 

FEDERIGHI, Ettore(Brasil, 1909-1978)Natureza morta com legumes, 1964 ost, 80 x 100 cmNatureza morta com legumes, 1964

Ettore Federighi (Brasil, 1909-1978)

óleo sobre tela, 80 x 100 cm

 

Hoje me preparando para uma aula sobre mosaicos paleocristãos encontrei essa curiosa troca de cartas.  Espero que também traga a vocês um sorriso ao desvendar um tantinho que seja dos costumes do século IV.   A tradução muito liberal é minha, do inglês. Não pude deixar de me lembrar dos emails que trocamos, e ponderar que daqui a séculos poucos poderão se deliciar com as nossas trocas de conselhos, já que a informática não deixa lastro histórico para gerações futuras.

Troca de cartas entre São Basílio o Grande, e Antípater, Governador da Capadócia, meados do século IV.

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I – Carta de São Basílio, o Grande para Antípater, Governador da Capadócia que recuperara sua saúde comendo picles de repolho (chucrute).

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“Como é boa a filosofia, pelo menos por curar até mesmo seus discípulos por um preço módico; porque em filosofia um mesmo e único prato serve tanto para uma guloseima quanto para a dieta de um homem doente. Ouvi dizer que você recuperou sua inapetência comendo picles de repolho. Antigamente eu não gostava disso tanto pelo provérbio como pela lembrança da pobreza que em geral o acompanha. Agora preciso mudar minha opinião e rir do provérbio, e olhar para o repolho como uma esplêndida nutrição para os homens, já que restaurou a saúde ao nosso Governador. No futuro imagino que não haverá nada como o repolho, nem mesmo os lótus de Homero, nem a celebrada ambrósia, seja lá o que isso for, que os olimpianos tinham em sua salada.”

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II –  Carta de Antípater, Governador da Capadócia para São Basílio, o Grande respondendo à carta acima.

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Repolho duas vezes é morte, diz o maldoso provérbio. No meu caso, eu só posso morrer uma vez, quer eu peça repolho muitas vezes, quer eu nunca o saboreie. Então, já que você tem que morrer, não se amedronte de comer um delicioso picles que o provérbio sem justificativa condena.”

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Em: Private Letters Pagan and Christian: an anthology of Greek and Roman private letters from the fifth century before Christ  to the fifth century of our era, selecionadas por Dorothy Brooke, New York, E. P.Dutton & Co, Inc. 1930, p: 142

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 NOTA: São Basílio o Grande, ou Basílio da Capadócia nasceu no ano 330 na Turquia e faleceu em 379 na sua cidade natal: Kayseri. Foi um influente teólogo do cristianismo.